Το σιρόπι Yacon  προέρχεται από το φυτό Yacon. Το φυτό Yacon είναι μία ρίζα που έχει την προέλευση της στην Νότια Αμερική. Για εκατοντάδες χρόνια, αυτή η ρίζα καλλιεργείται για φαγητό και εκτιμάται για τις ιατρικές ιδιότητες της. Το σιρόπι Yacon εξάγεται από την ρίζα φυτού η οποία είναι όμοια σε εμφάνιση με τις γλυκοπατάτες. Τα εκχυλίσματα φιλτράρονται και μετά ...

Read More »